Ingredientes (Para 4 personas)
- 2 botes de alubias en conserva ecológicas.
- Yemas de huevo (8 unidades)
- Albóndigas de pollo (12 unidades)
- Verduras al gusto (Cebolla, zanahoria, pimiento verde, puerro, etc.)
- Arroz integral ecológico (50g)
- Sal y especias al gusto.
Elaboración
- Trocea todas las verduras y saltea.
- Cubre con agua y añade el resto de los ingredientes.
- Deja cocer a fuego mínimo hasta que todo esté hecho.
