brownie de chocolate

Ingredientes

  • 100g de chocolate del 85%
  • 50g de mantequilla ecológica de pasto
  • 20g de panela
  • 1 huevo ecol´´ogico
  • 40g de harina integral de espelta
  • 5 cucharadas de leche

Elaboración

  1. Derretimos 50g de chocolate al Baño María, junto con la mantequilla, hasta que derrita. Dejamos enfriar.
  2. Añadimos a la mezcla anterior azúcar, el huevo, harina y las cuatro cucharadas de leche.
  3. Vertemos en dos moldes (o en uno) y añadimos por encima onzas de chocolate (los 50g restantes, opcional)
  4. Horneamos a 150ºC durante 20-25 minutos.

Escrito por

¡Hola! Bienvenido a este espacio. Soy Nieves, dietista y nutricionista, y aquí podrás conocer los servicios que ofrezco, descubrir recetas saludables y aprender sobre nutrición.

2 comentarios en “brownie de chocolate

  1. Yo soy muy golosa 🤤🤤.. gracias a ti con estos postres saludables me quito el antojo
    Y aparte son buenísimos y sienta muy bien a mi estómago 😋.gracias 💟por todo 😘!!

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