Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 4 huevos ecológicos
- 50g de harina integral (da igual el cereal)
- 50g de chocolate del 85% de cacao
- Onzas de chocolate (opcional) para añadir por encima
Elaboración
- Fundir los 50g de chocolate al Baño María o al microondas (en golpes de 30 segundos)
- Triturar los plátanos con los huevos, añadir la harina y el chocolate
- Incorporar en un molde para horno y añadir las onzas de chocolate por encima
- Cocinar durante 30-40 minutos
