Categoría: Comidas
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ensalada de alubias y langostinos
Ingredientes Receta para dos personas: Alubias en conserva (300g) Hoja verde (4 cogollos de lechuga) Zanahoria (3 unidades) Pimientos del piquillo Langostinos (15-20 unidades) Elaboración Lavar la verdura y trocear al gusto. Disponer en un plato, añadir las alubias y los langostinos. Aderezar con aceite de oliva virgen extra, sal y especias (al gusto)
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canelones de berenjena
Estos canelones de berenjena son una receta muy fácil de hacer, y he de decirte que es una forma divertida para hacer con los niños. Los puedes hacer de esta forma que es muy sencilla, o simplemente hacer unas láminas de berenjena (si dispones de menos tiempo), unos calabacines rellenos (si dispones de más tiempo)…