Tarta de manzana

Ingredientes 180 gramos de harina integral de espelta. 170 ml de leche. 4 manzanas (2 para la mezcla y 2 para decorar). 2 huevos. 2 cucharadas soperas de azúcar integral. 1 cucharada sopera de levadura. Canela. Mermelada sin azúcar (opcional) para añadir por encima. Elaboración Triturar todo, excepto las dos manzanas que se colocan después […]

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Mugcake de manzana

Ingredientes 1 manzana 1 huevo 5 cucharadas soperas de avena integral Crema de frutos secos (1 cucharada sopera) Elaboración Tritura los ingredientes. Lleva al microondas durante 3 minutos. Retira y añade crema de frutos secos

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Magdalenas tradicionales

Ingredientes 1 medida de yogur natural de cabra (125g). 1 medida (de la misma que el yogur) de aceite de oliva virgen extra. 1 medida (de la misma que el yogur) de endulzante (estevia, pasta de dátil, dátil seco, etc.) 3 medidas (de la misma que el yogur) de copos de avena integrales sin gluten […]

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Gachas de avena

Ingredientes 200ml de leche de oveja 8 cucharadas soperas de avena integral (50g aprox) ecológica 1/2 cucharadita de canela de Ceylán ecológica 1 plátano Chips de coco ecológicos Gotitas de chocolate del 85% Elaboración Lleva a ebullición 200ml de leche (o bebida vegetal). Cuando rompa a hervir, añade la canela y los copos de avena. […]

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Postre de manzana

Ingredientes: 1 cuajada de cabra (u oveja) sin azúcar. 4 dátiles sin hueso. 1 manzana Elaboración: Triturar todo y llevar al congelador por 30 minutos.

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Bizcocho de manzana

Es uno de los pocos dulces que podrás encontrar en la web, que contengan panela. Ingredientes: Con la medida de 1 yogur: 1 medida de leche, yogur o bebida vegetal. 1 medida de aceite de oliva virgen extra. 3 medidas de copos de avena integral sin gluten. 1 medida de panela. 4 huevos camperos o […]

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Macedonia de fruta y kéfir

Ingredientes 1 plátano. 5 fresas. 1 cucharada sopera de semillas de lino tostado. 4 cucharadas soperas de kéfir de cabra eco. Elaboración Trocear las frutas e incorporarlas en un bol. Añadir kéfir por encima y lino.

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Donuts de plátano (Otra versión)

Ingredientes para los donuts: 4 plátanos. 4 huevos. 10 cucharadas soperas de copos de avena integral. 2 cucharadas soperas de coco rallado. 1 cucharada sopera de canela de Ceylán. 1/2 sobre de levadura. Para la cobertura: 1 tableta de chocolate del 85%. Almendra picada. Chips de coco. Elaboración: Tritura todos los ingredientes, hornea durante 25-30 […]

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Donuts de plátano y arándanos

Estos donuts de plátano y arándanos son una postre estupendo y al que haciendo modificaciones, es una receta apta para personas que llevan una alimentación sin lácteos, sin gluten y sin azúcar. Se hacen en un momento y te pueden servir tanto de desayuno como de merienda, o de postre. Si quieres que aporten más […]

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Bizcocho de plátano y chocolate

Este bizcocho de plátano y chocolate es una opción rápida para cuando nos apetece una receta dulce, tienes muchos plátanos maduros, y no sabes qué hacer. Aún así tienes otras muchas recetas en la web, como los gofres de plátano, el mugcake de plátano, otro bizcocho de plátano muy parecido, y el brownie de chocolate. […]

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