CREMA DE ALMENDRAS Y CACAO

Ingredientes

  • 100g de chocolate del 85%.
  • 100g de almendra molida (+ 5 cucharadas soperas).
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Elaboración

  1. Derrite el chocolate al baño María.
  2. Tritura la almendra molida (excepto las 5 cucharadas soperas) con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, hasta que quede consistencia crema.
  3. Mezcla ambas mezclas y añade las 5 cucharadas soperas de almendra.

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