Ensalada de ENDIVIAS

Ingredientes (para 2 personas)

  • 4 cogollos de endivias
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  1. Partir los cogollos de endivias por la mitad
  2. Incorporar las lonchas de salmón ahumado por encima y añadir salmón ahumado

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