Ingredientes
Receta para dos personas:
- Alubias en conserva (300g)
- Hoja verde (4 cogollos de lechuga)
- Zanahoria (3 unidades)
- Pimientos del piquillo
- Langostinos (15-20 unidades)
Elaboración
- Lavar la verdura y trocear al gusto.
- Disponer en un plato, añadir las alubias y los langostinos.
- Aderezar con aceite de oliva virgen extra, sal y especias (al gusto)