Ensalada de tomate y huevo cocido

Ingredientes (para 4 personas):

  • 4 tomates grandes.
  • 6 huevos.
  • Aceitunas (15-20 unidades).
  • Aceite de oliva virgen extra.

Elaboración:

  1. Lavar y trocear los tomates.
  2. Hervir los huevos y trocearlos.
  3. En un bol incorporar tomate, huevo cocido troceado y aceitunas.
  4. Aliñar con aove y especias.

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