Ingredientes
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Huevos ecológicos (código 0)
- Anchoas (en aceite de oliva, y, a ser posible, virgen extra)
- Aceitunas
- Alcaparras
Elaboración
- Lavar los pimientos y hornear durante 30 minutos a 180º.
- Retirar la piel, y añadir por encima alcaparras, aceitunas, huevo cocido troceado y anchoas
- Aliñar con aceite de oliva virgen extra.
