tarta de queso EN VASITO

Ingredientes

Receta para 4 vasitos.

Para la base:

  • Copos de avena integral (10 cucharadas)
  • 4 dátiles

Para la capa de queso:

  • Queso batido semidesnatado (5 cucharadas soperas, o cantidad, al gusto, por vasito – en total, unas 20 cucharadas soperas-)

Para la cobertura:

  • 300g de fresas congeladas
  • 1 cucharada y media de semillas de chía
  • 6 dátiles

Elaboración

  1. Triturar los copos de avena con los dátiles e incorporar en la base del vasito.
  2. Incorporar el queso fresco semidesnatado en la capa intermedia.
  3. Para preparar la mermelada: en un cazo a fuego mínimo incorporar los 300g de fresas, dejas que se vayan cociendo hasta que prácticamente estén derretidas. Una vez listas, dejar enfriar y añadir las semillas chía y seis dátiles triturados. Mezclar todo y añadir en la capa de arriba.

Escrito por

¡Hola! Bienvenido a este espacio. Soy Nieves, dietista y nutricionista, y aquí podrás conocer los servicios que ofrezco, descubrir recetas saludables y aprender sobre nutrición.

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